茄汁豆腐

不粘锅加油，下豆腐片。煎至两面金黄后取出备用。

原锅留底油爆香葱花，加入适量亨氏番茄沙司翻炒片刻。

加一勺生抽，适量盐，鸡精和一点点清水翻炒片刻。

加入煎好的豆腐，小火咕嘟二分钟入味。出锅前撒上芝麻。