用APP打开
豆豉焖豆腐的做法

豆豉焖豆腐

1148人浏览 80人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者： 在游船旁的土楼
在游船旁的土楼
豆豉焖豆腐是一道具有地方特色的中式传统菜肴，主要流行于中国南方地区，如广东、海南、福建等地。这道菜以豆腐和豆豉为主要原料，口感咸鲜微辣，豆腐嫩滑，豆豉香气浓郁，是一道非常受欢迎的家常菜。

用料

豆腐
1块
豆豉
1勺
蒜
2头
葱
1/4根
青椒
1/4个
生抽
2勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺

豆豉焖豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切成色子块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽、蚝油、淀粉、半碗清水搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐煎至金黄→蒜、葱花、豆豉煸香→青椒→豆腐→酱汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁出锅装盘

菜谱创建时间：2025-08-02 14:54:40
打开App收藏

豆豉鸡的做法
豆豉鸡的做法
评分 9.0 15 人做过
香菇蒸排骨
香菇蒸排骨
评分 7.3 7 人做过
豆豉蒸鱼
豆豉蒸鱼
1 人做过
家常菜大全
焖大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
年夜饭大全
排骨做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类

豆鼓蒸鱼
豆鼓蒸鱼
评分 8.9 15 人做过
辣椒豆豉炒鸡蛋
辣椒豆豉炒鸡蛋
3 人做过
豆豉炒肉
豆豉炒肉

作者的其他菜谱

凉拌手撕茄子
凉拌手撕茄子
黄焖排骨家庭版
黄焖排骨家庭版
家常版宫保虾球（少油版）
家常版宫保虾球（少油版）

😍私房豆豉牛肉酱｜手工酱料
😍私房豆豉牛肉酱｜手工酱料
清蒸蒜香排骨
清蒸蒜香排骨
评分 8.2 9 人做过
香干蒸肉【浏阳蒸菜系】
香干蒸肉【浏阳蒸菜系】
评分 8.6 13 人做过
蒸蒜香豆豉排骨
蒸蒜香豆豉排骨
评分 8.5 9 人做过
椒盐蒸鸡腿
椒盐蒸鸡腿
评分 7.9 30 人做过
豆豉五花肉
豆豉五花肉
2 人做过
豆豉干煎鸡(下饭菜)
豆豉干煎鸡(下饭菜)
5 人做过
瞬间被吃光光的【香菇蒸排骨】
瞬间被吃光光的【香菇蒸排骨】
评分 8.1 13 人做过
美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）
美味豆鼓蒸金仓鱼（鲳鱼）
评分 8.5 19 人做过