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鸡公煲
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作者：
董小明_ozf6
用料
鸡公煲的做法步骤
步骤 1
鸡腿切小块，加入生抽4勺、老抽1勺，甜面酱，蚝油，一点胡椒粉腌制半小时
步骤 2
准备配菜。我准备了图片上这些可以，根据自己的喜好随意添加
步骤 3
锅中加油，加入腌制好的鸡腿，煎至表面颜色变金黄
步骤 4
锅中加入葱姜蒜，爱吃辣的可以加一点辣椒，加入半块火锅底料和豆瓣酱炒出红油
步骤 5
将鸡腿加入锅中翻炒均匀，加入没过鸡腿的热水（要煮的东西多，可以多加一点水），炖20分钟。 加入煮的时间长的配菜，煮十几分钟，最后加入易煮配菜，或者泡面，闷熟即可。 最后可以根据个人口味适当加一下盐或白糖
菜谱创建时间：2025-08-02 16:39:54
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