准备鸡腿肉500g,或其他肉,切成块。
日式烧肉汁,任意品牌。
锅中加入鸡腿肉,加入60-80ml烧肉汁垫底,然后烧开,盖上盖子,煮6-8分钟,中间勤搅动。
出锅。
阿姨在costco试吃中,用上面步骤卤出来以后,捞出来,再用煎锅放油煎一下,更香,我懒得洗锅,没煎。上面卤出来已经很好吃了。