简易自制披萨面团「Pizza Dough」

将烤箱预热至 500℉（260℃）。预热时，将披萨石放入烤箱，以 500℉加热至少 10 分钟。*

将温水、酵母和糖放入一个大碗中，搅拌混合。

让混合物静置 5 分钟。

或直到产生泡沫并形成气泡。

轻轻搅拌橄榄油。

加入 2 杯面粉和盐，用刮刀搅拌至面团开始形成球状（面团仍然略微粘稠）。根据需要添加更多面粉，直至形成完整的面团。

将其转移到撒了面粉的表面上并揉成光滑的面团，如果需要，可以添加半杯额外的面粉。

如果需要，用湿茶巾盖住碗，让它发酵 10 分钟或最多 1 小时。

将面团擀成想要的形状，然后放在一张烤纸上。

添加披萨酱、奶酪和选择的配料。 https://www.xiachufang.com/recipe/107593047/

使用披萨铲将披萨转移到烤箱中预热的披萨石上。

在预热的披萨石上烘烤 11 - 14 分钟，或直到饼底呈金黄色。

将披萨连同披萨铲一起从烤箱中取出，放在金属架上冷却 5 - 10 分钟

然后再切块和上桌。