1.虾处理好 开背不开背都可以 准备好蒜末 碗中放芥末膏 生抽 蒸鱼豉油 料酒 糖搅匀至芥末膏融化不见颗粒为止 2.平底锅 冷锅放入虾 开火 锅热放黄油 融化后放蒜末 蒜末焦黄(注意‼️全程中火) 蒜末焦黄后倒入料汁 翻炒均匀 2-3分钟即可出锅!