用APP打开
法式葡萄酒炖牛肉的做法

法式葡萄酒炖牛肉

47人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 王YY
王YY
炖出来的牛肉块块都裹着浓稠的酱汁,咬下去先是酥烂到脱骨的软嫩,肉汁在嘴里爆开时,能尝到葡萄酒酒特有的微酸和回甘,一点不腻。配菜里的胡萝卜吸饱了汤汁,甜丝丝的带着酒香,连汤汁拌米饭都能多吃两碗。

用料

法式葡萄酒炖牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化黄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切块翻炒至变色后盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜、洋葱用锅中煎过肉的油翻炒出香味后,加入胡萝卜,再加入黑胡椒海盐翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛肉后再加入亨氏番茄沙司

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢番茄味可以再加入一个番茄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白葡萄酒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入迷迭香,小火炖一个半小时,转中火收汁。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后可放几枝新鲜迷迭香装饰。

菜谱创建时间:2025-08-03 17:30:58
打开App收藏