巨巨巨简单的欧包！

将以上面粉、牛奶、鸡蛋、酵母粉和盐混在一起，用筷子搅合到一起。

将红枣洗净切碎，加入面团中，用手将面团从四周向中间拉扯，将红枣干混入面团中。如果有其他坚果也可加进去，拉扯到盆中没有干面粉，此时面团非常粘手，不过没关系。盖上锅盖或者保鲜膜。夏季室温下醒发20分钟。秋冬的话可以用被子捂一下。

在案板上撒上干面粉，醒发好的面团拿出来用手压扁，然后两端向中间折叠，多重复几次，直到面团不粘手。将面团放在空气炸锅里，继续醒发30分钟。醒发至面团大概变到1.5倍大，然后撒点干面粉，180℃烤20min。

一定要晾量后再切哦，面包里面就会是软软的。