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紫薯薯条「空气炸锅」
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作者：
黑沙滩小鲨鱼
用料
紫薯薯条「空气炸锅」的做法步骤
步骤 1
将紫薯切成薯条大小的条状，放入水中浸泡20分钟，以去除多余的淀粉，从而让薯条更酥脆。
步骤 2
沥干水分，并将紫薯擦干。
步骤 3
加入白胡椒粉和蒜粉调味，再撒上玉米淀粉，搅拌均匀使每一根薯条都均匀裹上。
步骤 4
加入适量油，轻轻搅拌，让每根薯条都均匀沾上油。
步骤 5
将紫薯条单层铺在空气炸锅内，设定400℉（200℃），炸15 - 20分钟，过程中翻动一次。
步骤 6
炸好后趁热撒上少许盐，即可享用！搭配酱料蘸着吃更美味！
菜谱创建时间：2025-08-03 22:59:52
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