芝士焗土豆

1. 土豆削皮切丁，在煮饭的时候蒸熟、用勺子压成泥 2. 洋葱切丁，培根切丁备用 3. 这时开烤箱预热，200度 10分钟。 4. 锅里开火，放入两块黄油，烧热后倒入洋葱丁和培根丁，翻炒约至少1分钟，至洋葱变软。 5. 火稍微关小点儿，把土豆泥倒进锅里，跟洋葱和培根搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉，再拌均匀。 6. 把所有食材铲到披萨盘里，弄平，表面撒上马苏里拉芝士。 7. 放入预热好的烤箱，200度烤15分钟。OK!