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豉汁蒸鱼头
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作者:
yu琦kiki
用料
鱼头
1个
姜蒜
少许
小米辣
2-3个
豆豉
一小把
调味料:
生抽
2勺
蚝油
1勺
白胡椒粉
1小勺
盐
半茶匙
玉米淀粉
1克
豉汁蒸鱼头的做法步骤
步骤 1
鱼头切块清洗干净 用厨房纸擦干水
步骤 2
姜蒜豆豉 小米辣切碎备用
步骤 3
泼上热油
步骤 4
加入生抽 蚝油 盐 胡椒粉 玉米淀粉搅拌均匀
步骤 5
码在鱼头涂抹均匀,腌制5-10分钟
步骤 6
开水蒸4-5分钟
步骤 7
泼上热油,洒点葱花香菜 即可
菜谱创建时间:2025-08-04 00:06:10
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