肉沫蒸水蛋

1、5个蛋+盐打散； 2、加水搅拌均匀去沫； 3、淋上香油盖好保鲜膜； 4、开水上锅蒸12分钟； 5、炒肉馅儿； 6、浇在蒸好的蛋上。