菠菜猪肉大馄炖

食材准备

菠菜焯水，挤干水分，跟肉一起剁碎，加生鸡蛋，盐，生抽，老抽，香油，顺时针搅拌。

包馄炖，放冰箱冷冻30分钟，定型放起来。

加盐，生抽，老抽，虾米，紫菜碎，香葱。

加入煮好的馄炖，带汤。