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蚬子豆腐汤
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作者：
今天也要吃饱
用料
蚬子豆腐汤的做法步骤
步骤 1
蚬子清水先养30-60分钟左右，清洗干净备用。
步骤 2
清洗干净的蚬子
步骤 3
锅里烧水，水开倒入切成小块的豆腐焯水2分钟，去掉豆腥味，煮的时候也不易烂
步骤 4
起锅烧油，下姜丝爆香
步骤 5
倒入适量开水
步骤 6
水开倒入豆腐
步骤 7
再次煮沸倒入蚬子
步骤 8
蚬子开口加1匙盐，半匙味精，放入葱段即可
步骤 9
清爽又好喝
菜谱创建时间：2025-08-04 10:19:11
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