广式肉松

步骤1. 500克猪里脊肉，没有筋没有油。

步骤2. 切成小块。

步骤3. 放水上高压锅。

步骤4. 上高压锅小火压50分钟。

步骤5. 压好用手一搓肉就能散。

步骤6. 肉汤可以煮面条煮菜。

步骤7. 腌好的肉用手一搓就散，慢慢搓。

步骤8. 也可以把压好的肉套2个保鲜袋，用擀面杖锤。

步骤9. 把锤好的肉，搓散出来，放进面包机。

步骤10. 全部搓好，放在面包机。

步骤11. 配方里面说的芝麻酱和白酒的汤勺，多一点少一点没什么影响。

步骤12. 调料放好，先用面包机的揉面功能，搅匀调料，避免调料成沱，适当用手搅匀。

步骤13. 根据自已面包机，果酱功能或者肉松功能都可以，启动后会先预热10到15分钟，机子才会开始炒，连续炒3次模式，边炒边观察，不够干就继续此功能（过程中能用筷子辅助下）。

步骤14. 这样就好了。

步骤15. 晾凉装袋。

步骤16. 温馨提示，芝麻酱不要买成芝麻花生酱，白酒什么都行，度数高点。