低糖钵仔糕

Name: 低糖钵仔糕
Ingredients: 250G皮小贱钵仔糕预拌粉; 380ml温水; 50克糖; 10个钵子糕碗（7.5cm）

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作者：有只虾米仔

半斤粉的分量2人吃还是有点多的，放冰箱第二天中午就开始变硬不好吃，翻蒸一会就好

用料

低糖钵仔糕的做法步骤

步骤 1

糖、水(温水)融化完后加钵仔糕粉，充分搅拌然后过筛一遍

步骤 2

加自己喜欢的材料，红豆、珍珠、提子干、葛越莓等可加入奶茶，水果调制

步骤 3

模具冲洗一下，涂点油防粘，倒入钵仔糕粉浆

步骤 4

开水蒸15min，再焖2min 口感:蒸完后发现有点粘，试着晾了几个小时，超有嚼劲!

步骤 5

减半份量： 125G钵仔糕粉 190ml温水 25G白糖可加入喜欢的果酱

菜谱创建时间：2025-08-04 10:55:12

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