醋溜豆芽

豆芽洗净，青椒切丝，蒜切片，肉切丝。

锅底放油，油热把蒜片炒香。

放入肉丝，大火炒熟。

加入青椒和豆芽，大火，加适量生抽、味精、盐，炒熟。

临出锅前，淋一圈白醋，翻炒均匀出锅。