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鸡翅洗净控干控水分,煎去两端骨头 取出中间的骨头

加入几片姜片,生抽一勺,料酒一勺,老抽一勺,蚝油半勺,黑胡椒碎少许,抓匀腌制20分钟

荔枝洗净去皮去核

塞入鸡翅,放入空气炸锅上层炸篮185度烤10分钟。表面刷蜂蜜继续烤5分钟

虾滑挤入荔枝空核处 可以挤满一点

培根一分为二,包裹住荔枝,用牙签固定一下

放入空气炸锅下层炸篮,撒上黑胡椒碎,180度烤10分钟,刷酱油继续烤3分钟

培根荔枝虾滑卷,每一口都是鲜脆爽滑的立体感,一口爆汁超满足

焦香的鸡翅包裹着软糯香甜的荔枝,咸甜交织,一口爆汁太绝了














