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黄瓜盅
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作者：
Julia阿茱
用料
黄瓜盅的做法步骤
步骤 1
将虾仁剁成泥状后，加入绞肉、青葱碎、生姜泥，及所有调味料一起拌匀
步骤 2
腌渍约20分钟至入味，即为馅料。
步骤 3
大黄瓜洗净，去皮，切取一段约4~5厘米高的圆柱，再利用工具或小汤匙将籽挖掉。
步骤 4
将馅料镶入黄瓜中间的洞里，放于盘中，入蒸笼中蒸约25分钟即可。
步骤 5
可用高汤加少许生粉勾芡淋上
菜谱创建时间：2025-08-04 21:11:37
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