买Costco 的牛肉片儿,一般一大盒是2.8-3.0磅
韩式酱料买含有beef和Rib单词的就行,按照一盒牛肉片儿一瓶酱料的量买,酱量买多,一定要保证有足够的酱料,这样腌的牛肉片儿才入味儿
葱、姜、紫皮洋葱都切丝
葱姜洋葱丝拌匀,铺在底部
牛肉片儿一片儿一片儿的在酱料里裹满酱料
然后再把裹满酱料的牛肉片儿放到葱姜洋葱丝上
最后拌匀放入四度冰箱过夜,第二天早上把腌制的牛肉片儿翻动一下,最后把头天剩的半瓶酱料均匀的倒在牛肉片儿上,随时可以烧烤了