牛肉200克,菠萝半个,香菜,小米辣,蒜末,白芝麻,千岛源有机山茶油
1️⃣牛肉横纹切薄片,加入一勺生抽,一勺葱姜水,适量黑胡椒,适量山茶油,搅拌均匀,腌制二十分钟!
2️⃣菠萝切片,香菜段小段,碗中放入蒜末,小米辣,芝麻,淋入热油,加入生抽两勺,蚝油一勺,代糖0.5勺,柠檬汁少许,搅匀备用
3️⃣锅中加入千岛源有机山茶油,油热放入牛肉,大火炒熟锁住肉汁,淋入酱汁,辣椒油,菠萝块,香菜,拌匀即可!
☘菠萝的季节谁能抗拒这道酸酸甜甜的香菜菠萝牛肉吗!
神仙搭配
山茶油做为底油,不聚脂不油腻,真的好吃又健康!