虾,洗净,去头去虾线,沿着背剪开。 锅里多倒点油,油热倒入虾煎
翻面煎至虾完全变色,将虾装盘
锅里剩的油,倒入蒜子、花椒、干锅酱翻炒。倒入煎好的虾,翻炒,倒入锅巴翻炒
加入食用盐
盛出,装盘,撒上白芝麻。简单、快速,你也试试吧!