除了黄油和中筋面粉以外的食材打发至蓬松发白加融化黄油再打发蓬松发白加入中筋面粉。
山楂馅每个18克,皮每个14克,配方可做28个山楂小饼。
最自己喜欢模具按压。烤箱预热200度烤170度10分钟,入炉前喷水,取出冷却3-5分钟(可刷可不刷蛋液)再烤170度7-9分钟。
出炉了赞赞👍🏻