称取材料,全部放入砂锅中。 水可以用热一点的,先搅拌一下部分融化。
先大火煮至沸腾,沸腾之前可以搅拌帮助全部融化,全程不用加盖。
沸腾后加半片柠檬,关小火,以后切勿搅拌。
完毕。放凉后装好,我用一个放醋的小玻璃瓶没装完,加了个母乳袋半袋刚好明天用(我家常备母乳袋,很方便)。
1. 黄冰糖和白冰糖都可以。 2. 我差不多到沸腾就没搅拌了,怕反砂。 3. 这次用的黄冰糖很大块,大概到五分钟时才全部融化,但不影响。