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牛奶鸡蛋醪糟(无小苏打版)的做法

牛奶鸡蛋醪糟(无小苏打版)

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作者: 明明1586
明明1586
看了很多方子 试了很多次 加小苏打 不加都试过 但每次都是牛奶会和酒酿沉淀撑絮状物 实在无奈 后面就直接酒酿冰奶这么拌着喝了 挺好的 就是生理期吃不了 今天终于成功啦 啦啦啦啦~

用料

牛奶鸡蛋醪糟(无小苏打版)的做法步骤

步骤 1

牛奶和桂圆肉一起入锅加热至边缘冒泡

步骤 2

鸡蛋均匀打散 缓慢一圈圈淋入牛奶中(不搅动,直至鸡蛋凝固)

步骤 3

最后撒入枸杞 再滚一会儿就可以了(这时 在各个碗底分好酒酿) 等牛奶鸡蛋羹凉一些了 再分盛入各个酒碗内 结束 大功告成 开心~ 没有结块 就是酒酿甜+桂圆肉甜 整一碗就都蛮甜的 哈哈哈

菜谱创建时间:2025-08-06 08:56:41
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