新土豆3个;
去皮;
切粗条,手指粗细;
水开放入土豆条,沸腾后煮2-3分钟;
捞出,控干水分;
表面粘少量玉米淀粉;
中火炸制,再大火复炸;(图片忘拍了,后补);
装盘,加适量盐拌匀,蘸番茄沙司,开吃;🤗🎶