番茄🍅丝瓜茄子🍆（家常炒菜）

备菜

丝瓜茄子切条，西红柿切丁

锅里放油和花椒粒。

油热后，倒入菜。

加盐

盖盖子，让菜出汤闷软，有点水油焖菜的意思。

菜软后

倒入番茄酱。

根据喜欢添加。

放鸡精。

香油。

搅拌均匀，关火出锅，酸呼呼的很开胃。