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板栗烧鸡
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作者：
厚蛋烧鸡
用料
板栗烧鸡的做法步骤
步骤 1
板栗煮熟，捞出备用，板栗不易熟，煮个半小时吧，越软越好
步骤 2
热油爆香葱姜蒜洋葱青椒段
步骤 3
青椒起皮后，再下些热油炒制腌制好的鸡肉（鸡肉腌制半小时:胡椒粉，料酒，盐，味精，酱油，淀粉，菜籽油）
步骤 4
鸡肉炒制变色，加入胖子炒鸡料包，加入些许酱油，翻炒均匀
步骤 5
倒入板栗，菌菇翻炒均匀
步骤 6
步骤 7
加入一罐啤酒，大火焖烧至无酒味，倒入砂锅即可
板栗烧鸡的小贴士
无需放盐，腌制鸡肉的盐和少许的酱油，炒鸡料包味道够足，不需要再放盐！
菜谱创建时间：2025-08-07 14:31:52
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