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山药疙瘩汤
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作者：
蜗牛de厨房
用料
山药疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
山药去皮，切小丁
步骤 2
少量多次撒面粉，拌匀，让山药丁沾满面粉，粒粒分明
步骤 3
西红柿去皮切小块。
步骤 4
锅里倒适量食用油，放入番茄小火炒出汁
步骤 5
将番茄转入小砂锅，加适量清水
步骤 6
水开后，放入山药丁，盖上锅盖煮5-10分钟，将山药丁煮熟，期间不时搅拌防止糊底
步骤 7
放适量盐、白胡椒粉、1勺生抽、几滴香油调味，撒2勺甜玉米粒、适量青菜碎，搅匀煮半分钟即可 ⭐忘记鸡蛋了，这里可以将1个蛋打散，转圈浇在锅里，再轻轻搅拌形成蛋花
步骤 8
出锅
菜谱创建时间：2025-08-07 20:36:55
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