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家常豆腐
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作者：
lee_dul5
用料
家常豆腐的做法步骤
步骤 1
5瓣蒜切蒜泥，半颗葱切葱花
步骤 2
红油豆瓣酱：浅浅1勺，别多放会很咸，最好刀切下炒时会更入味 豆腐煎至金黄捞出备用（我前一天烧烤豆腐直接煎好了）
步骤 3
热锅倒油，小火倒蒜泥，豆瓣酱炒出红油炒香
步骤 4
加1勺生抽半勺老抽250g水大火熬，中间加白胡椒粉1/3勺，糖半勺； 水开下豆腐木耳拌匀
步骤 5
再次锅开后中火熬1分钟，加一半淀粉水搅拌
步骤 6
加葱段，倒剩余水淀粉拌匀出锅
步骤 7
好吃下饭
菜谱创建时间：2025-08-07 21:10:30
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