笋焯完水切成小块,放入小美5秒-速度4.5打成笋粒
加入所有馅料的配料,搅拌均匀,即可放入冰箱冷藏待用
马铃薯淀粉+澄面+冷水,混合均匀
用筷子搅拌均匀,然后用刚开的滚水将混合液体烫熟
烫熟的面团倒到案板上,用马铃薯淀粉作为手粉揉匀
再取适量猪油加入面团内,继续揉搓均匀
搓成长条,切成小剂子
擀成圆形饺皮包入馅料
包成虾饺的模样
水开架上蒸锅,5-8分钟即可蒸熟
可以了
趁热开吃…~