🐟豉汁蒸鱼

1、陈皮丝提前用水泡软，切丝 蒜蓉、姜蓉、豆豉蓉、红葱头蓉 全部放到大碗里

2、把花生油烧开 在佐料里放入盐半茶匙、糖1茶匙、生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、香油几滴 搅拌均匀，然后把烧开的花生油浇到佐料里炸出香味备用

3、鱼清理干净，洗好之后用厨房纸洗干水分，然后在鱼身上里里外外均匀地抹上一点盐 把调好的豉汁均匀的铺在鱼身上

4、水烧开后，把鱼放进去 蒸9分钟（具体看鱼的大小决定时间长短） 蒸好后焖1-2分钟，然后撒上葱花