南瓜馒头——富含膳食纤维

1.酵母加适量温水融化，糖和盐也是如此。 2.南瓜切块蒸熟后（为了偷懒我直接放在电饭煲里蒸）倒掉南瓜片里的水，捣烂后加入面粉中，温度最好控制在五六十度（没有也没事哈，我着急就没有，就是有点烫手😂） 3.有面包机的可以用面包机了，没有的话可以像我一样手揉，大概10来分钟（看手感，你感觉好了就行） 4.室温放置将近一个小时，增大一倍（第一次发酵） 5.然后分成小剂子，多揉几遍哈，可以揉出水光肌。 6.锅中放适量水，预热至五六十度，放入南瓜团子，二次发酵大概10来分钟。（如果没有垫纸或布，怕粘锅，就蒸盘抹点油）

出锅啦，1kg面粉我做了16个 我一般会炒点肉丝夹着吃😁

健健康康，简简单单～