在碗中放入能多益(Nutella)巧克力酱和鸡蛋,搅拌均匀。
一开始可能不太好混合,但持续搅拌就会融合。
加入低筋面粉,用勺子像切拌一样搅拌。
当面粉还有一点能看见时,将其聚拢成一大块。
把面团分成每份25克,搓成圆形。
用类似润唇膏大小的棍子,用力按压面团中间。如果没有合适的棍子,用手指按压也可以。
放入烤箱以170℃烤10分钟。
从烤箱取出后(趁温热时),用棍子轻轻按压烤鼓起来的凹陷处。
饼干完全冷却后,将能多益巧克力酱装入裱花袋,填满饼干的凹陷处。