150粉150水头天晚上搅拌均匀冷藏水合一夜,第二天加入除橙皮丁、芝麻、椰子油外剩余材料混合均匀至粗膜,加入椰子油混合均匀,椰子油揉匀后加入橙皮丁芝麻。一发约45分钟,分割10份,30度发酵约20-30分钟,180度上下火烤20分钟。 是扎实的口感,喜欢甜口可以适当多放橙皮丁或者其他果干,想当汉堡面包直接啥都别加。 真的很扎实!