配方
包馅,按压成型。
喷水,进烤箱。220/160烤6分钟,取出,220/170再烤6分钟。
放至不烫手
蛋黄加一点儿蛋清
蛋黄打教。
一点老抽
加一点老抽
加一点盐
搅拌均匀。
刷子先刮扳上刷几下。
刷月饼表面。
220/170再烤6分钟。