意大利面酱（也可以做披萨酱）

准备食材去皮番茄1千克，洋葱160克，蒜头12个 糖16克，盐10克，黄油随意披萨草1克，牛志草2克 没有牛志可以不放，我就没有我就放了欧芹菜，黄油喜欢的可以多放不喜欢的，像我这样子放了一点点

把洋葱番茄蒜头全部打烂如果喜欢有颗粒感的，也可以切的很碎然后放锅里面煮，把前面的一些材料也全部放进去，煮收干水份就可以了

收一下汁就可以成为意大利面酱。如果要做披萨酱，要把只熬到比较浓稠，像番茄酱这样的状态，因为做披萨水分太大，是不可以的。 保存好，放在冰箱可以保存半月，强冻的话，时间会更久