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培根菠菜卷
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作者：
佳洋囡囡
用料
培根菠菜卷的做法步骤
步骤 1
鸡蛋，全麦粉、中筋粉加冰水先和面，基本成型了放橄榄油，包着面团保持湿润，等20分钟吧，再放盐和糖
步骤 2
酵母粉和香草调料，继续和面
步骤 3
面团可以卷2遍，室温发酵
步骤 4
1个小时就可以了
步骤 5
撒满干粉
步骤 6
把面团轻轻戳平拉开，铺上菠菜叶，培根，马苏里拉起司，对折一下
步骤 7
切开，卷起来就可以了，完全随意卷就好
步骤 8
用油纸隔开二次发酵
步骤 9
烤箱220℃，上下火，20分钟，外脆内软，咸香口味的不会腻
菜谱创建时间：2025-08-09 16:32:59
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