黄油加糖用打蛋器搅至蓬松,然后分次加鸡蛋液继续搅打,加盐
面粉过罗,加椰子粉拌均匀扒窝,倒入搅好的料糊
调成软硬适当的面团,醒20分钟左右
醒好的面团擀成2个硬币厚的面片,用饼干刀切块,用叉子扎眼,码入烤盘,上面刷蛋液,撒芝麻,烤箱预热190度,烤15分钟左右即可
咸香宣软的饼干制作完成,口感似俄罗斯赛克味道,外皮酥脆,里面宣软,令人陶醉!