用APP打开 
酸甜开胃💯巨好吃的番茄鱼片✔️一学就会‼️
119人浏览 11人收藏 1人做过
作者：
不负筱食光
用料
酸甜开胃💯巨好吃的番茄鱼片✔️一学就会‼️的做法步骤
步骤 1
准备好食材。黑鱼片是超市买来提前处理好切好片的黑鱼片。
步骤 2
番茄十字顶端切开，开水烫一下剥皮切成小块，葱姜切好泡葱姜水，大蒜切碎备用，金针菇去掉根部洗净备用。
步骤 3
黑鱼片加入葱姜水、胡椒粉，少许盐，鸡蛋清，1勺淀粉抓拌均匀至上浆。
步骤 4
最后再加一勺食用油，锁住水分。
步骤 5
炒锅中放入食用油，油热放入番茄丁炒出汤汁。
步骤 6
再挤入亨氏番茄沙司50克，增加番茄的口感。再加入适量开水。
步骤 7
调入生抽、白胡椒粉、盐和鸡粉，水开后转小火。
步骤 8
放入金针菇。
步骤 9
再依次放入腌制好的黑鱼片。定型后轻轻推动几下。
步骤 10
煮至变色后就可以出锅了。
步骤 11
最后放入蒜末、葱花、白芝麻和小米辣。
步骤 12
淋上热油激发出香味即可来吃啦～～～
步骤 13
黑鱼片细嫩爽滑，金针菇脆嫩爽口，汤汁酸甜浓郁，配碗白米饭🍚超下饭，幸福感满满的～～～
步骤 14
做饭简单快手，低脂鲜美，大人小孩都爱吃，赶紧试一试吧～～～
酸甜开胃💯巨好吃的番茄鱼片✔️一学就会‼️的小贴士
不喜欢葱、大蒜和小米辣的可以不放哦
菜谱创建时间：2025-08-09 17:34:12
评分 7.3 475 人做过
评分 8.2 84 人做过
评分 8.3 11 人做过
评分 7.7 77 人做过
评分 9.1 40 人做过
评分 7.6 17 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 83 人做过
评分 8.3 375 人做过
15 人做过
评分 8.3 113 人做过
评分 7.5 1756 人做过
评分 8.1 161 人做过
8 人做过
评分 9.0 56 人做过
评分 7.7 52 人做过