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好吃到爆的蒜香鸡爪
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作者：
谁讽刺了谁的天真
用料
好吃到爆的蒜香鸡爪的做法步骤
步骤 1
先把葱姜放入锅中，葱整根放入，再把去掉指甲的鸡爪冷水入锅煮20分钟左右
步骤 2
煮开后捞出来用冷水冲洗，鸡爪凉了后再放入冰块，这样鸡爪肉比较有嚼劲
步骤 3
细小的骨头不好取，我就把那个大根的骨头取出来
步骤 4
把整个鸡爪剪成小块的
步骤 5
炒蒜蓉，出来香味后关火放凉
步骤 6
等蒜蓉晾凉时调个腌料汁，蚝油，醋，白糖，生抽，少加点味精
步骤 7
把晾凉了的蒜蓉倒入鸡爪中，放入香菜，葱花，倒入调好的腌料汁，吃辣的宝子们可以再切点小米椒放进去，蒜香味加着酸甜味，在带着一丝丝辣味，简直绝了！
步骤 8
带上手套开始ruarua
步骤 9
封上保鲜膜，腌制一晚上就可以啦
菜谱创建时间：2025-08-09 20:07:31
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