番茄鸡蛋疙瘩汤（小美版）

主锅加入40克水。

加入100克面粉，1/4茶匙盐。

45秒/速度3混合。

再以1分钟/揉面模式。

疙瘩就好了，倒入铺有少许面粉的碗里备用。

主锅加入10克油，2克姜末，3分钟/v/反转小勺爆香。

加入2个去皮切块的番茄，7秒/速度5切碎，我直接用的罐头番茄碎。

3分钟/V/反转小勺翻炒。

加入15克生抽、5克老抽。

加入750克热水。

开启烧水模式。

加入面疙瘩，以4分钟/V/反转小勺烹煮。

最后1分30秒从洞口放入绿叶蔬菜。

盖好量杯，2:个蛋液倒在盖子上滑入！

打开盖。

加入少许香菜叶、1勺麻油、少许盐。

以1分/反转小勺拌匀。

出锅。

倒入碗中。

够三个人吃！

酸香开胃的汤汁裹着软糯面疙瘩！

食材简单，味道不简单！

营养满分，温暖加倍！

新鲜番茄的酸甜🍅+嫩滑鸡蛋的香浓🥚+手工面疙瘩的Q弹🍜，一锅搞定全家人的胃！