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酱大骨
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作者:
徐妈小食
自用
用料
冰糖
10克
八角
2个
香叶
2片
干辣椒
适量
桂皮
1块
草果
1个
调料汁:
酱油
3勺
老抽
1勺
耗油
1勺
甜面酱
1勺
黄豆酱
1勺
焯水:
料酒
葱姜蒜
酱大骨的做法步骤
步骤 1
葱姜料酒焯水
步骤 2
热水清洗
步骤 3
油放冰糖炒出琥珀色,倒入热水烧开,倒出备用
步骤 4
炒香干料,加入糖水
步骤 5
加入调料汁煮开
步骤 6
放入电饭锅,牛羊肉键烧开。烧开后收汁
菜谱创建时间:2025-08-10 10:35:15
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