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零门槛小白版本：香辣蒸排骨
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作者：
小土豆爸爸爱美食
用料
零门槛小白版本：香辣蒸排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净去除血水，然后加入耗油，生抽，老抽，淀粉，盐搅拌均匀腌制10分钟，大蒜和生姜剁碎备用，热锅热油，油稍微多一点点，倒入腌制好的排骨不断翻炒，炒至金黄即可捞出排骨，锅中油不倒，加入大蒜，生姜沫爆香，然后加入排骨再翻炒一分钟盛出来备用。然后排骨表面加上2勺老干妈，2勺剁辣椒。
步骤 2
锅中水烧开，加入一个蒸馒头的隔断，大火蒸10-15分钟
步骤 3
时间到了以后搅拌一下，可以表面加点香菜点缀一下，或者葱花都行，不喜欢，没有也可以不加
步骤 4
非常香辣入味，下饭
步骤 5
太香了，真好吃
步骤 6
快来做起来
零门槛小白版本：香辣蒸排骨的小贴士
没有难度
菜谱创建时间：2025-08-10 16:53:26
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