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凉拌紫甘蓝
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作者:
糖糖营养美食
凉拌紫甘蓝 紫甘蓝含有丰富的花青素,花青素对人体很有好处,有抗氧化作用、保护视力、抗炎作用、增强免疫力、降低心血管疾病风险等作用与功效。 食材与做法: 1、紫甘蓝对半切开,去掉菜心,然后切丝,放入纯净水中泡1分钟洗一洗。 2、捞出紫甘蓝挤干水份,放进大碗中,加入葱花、香菜碎、盐、陈醋、芝麻油、酱油、蒜蓉捞拌均匀即可,也可以加入自己喜欢吃的辣椒、熟芝麻、熟花生等。
用料
紫甘蓝
芝麻油
盐
白糖
凉拌紫甘蓝的做法步骤
步骤 1
图1
步骤 2
图2
菜谱创建时间:2025-08-10 18:10:14
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