西芹去筋,洗净切小段
百合在大润发买的,取一朵,洗净,多洗几遍,有好多泥。
切小段
洗净备用
水热后放点油和盐,百合和西芹都焯一下水
调一下料汁:碗里放入淀粉,少量盐和味精,加水化开。
油热放入蒜子,倒入西芹和百合翻炒一下,加入调好的料汁,翻炒两分钟就可以出锅啦。
清爽脆口,啦啦啦~
不要炒太长时间,西芹就要脆脆的才好吃 百合入口时甜,后味有点微苦,是正常的,可以吃的哈。