食材洗干净备用
冷水加姜和料酒把牛腩加进去 再放一根小葱去血沫
煮了的汤不要倒掉备用,然后把番茄烫一下去皮,土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切小块,大葱切段备用
锅里倒油加冰糖把牛腩炒上色
牛腩起锅装碗里备用,再下洋葱和大葱炒香以后下一个番茄炒出汁
再把牛腩倒进去炒两下
接着下胡萝卜,炒两下然后一起把它们倒入另一个锅里
加入煮了牛腩的汤,然后放八角大料,可以加点老抽和蚝油来调味
接着加入我们的灵魂亨氏番茄沙司,来增加番茄的香味
煮的差不多了再加入土豆和另一个番茄
香菜控最后一定要撒上一把香菜的,绝了😋