洋葱、上海青、猪瘦肉洗净切好,备用。
提前煮好意大利面(起锅做水,锅中加入少量盐和油。水开后下入意大利面,煮至面条无硬芯,捞出。用凉水过凉,控干水分备用。)
锅中倒适量底油,加入切好的猪瘦肉,炒至变色。
加入洋葱,煸炒出香味。
加入切好的上海青。
翻炒几下。
加入意大利面。
加入适量盐调味,快速翻炒均匀。
装盘完成✅
黑胡椒可依个人口味放~
简单一炒,鲜爽的青菜、微甜的洋葱、嫩滑的肉丝和劲道的面条就成了美味的一餐😀
意大利面不能煮的太软呦!