面条先煮两三分钟后捞出备用。
辣椒切丝,蒜切沫,小米椒切圈。瘦肉切丝后放入蒜沫小米椒,放一点点地瓜粉,半勺料酒半勺生抽抓匀。
热锅冷油,放入辣椒爆香。
放入瘦肉一起翻炒至变色。
放入面条一起翻炒,放一点点酱油和盐即可。
美美享用~