西红柿清洗干净,切小块儿。鸡蛋放入碗中打散。
锅中放油,加入鸡蛋,炒成均匀的鸡蛋块儿。盛出。
锅中无需放油,直接放入西红柿块儿炒出汤汁。
再加入两勺亨氏的番茄沙司。
再把鸡蛋倒入。加入少量的水。煮开。
用盐调味儿。出锅前撒入少量的葱花。
美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
拌米饭吃最好吃不过了。每次做这个菜,儿子都能吃一大碗米饭。
也是每次蒸米饭必点的菜。
汤汁里有浓浓的番茄沙司味。拌米饭也很入味儿。天气炎热,这么有食欲的菜赶紧动手做起来吧。